Praag is de hoofdstad van Tsjechië en Tsjechië is het land van de pils. Oftewel, Praag en Tsjechië hebben een naam hoog te houden als het op bier aankomt. Gelukkig gaat dat ze gemakkelijk af, in traditionele bierlokalen, maar ook in de hippe speciaalbier barren die je steeds meer tegenkomt in de hoofdstad.
Een gids voor het beste bier in Praag
Praag en bier zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Nergens vind je ook zoveel bier spa’s als in Tsjechië. Het meest bekende bier in Tsjechië is natuurlijk pils. Dat kun je dan ook overal krijgen. Zeker de traditionele bierhuizen, waar je bestelling op een bierviltje wordt geturfd en serveerders met indrukwekkend volle dienbladen aan bier rondlopen en uitdelen, moet je bezocht hebben als je Praag aandoet. Maar met de opkomst van het speciaalbier is ook in Tsjechië een hele andere biercultuur ontstaan.
Omdat we weten dat het soms moeilijk kiezen is in het ruime aanbod aan biercafés in Praag, en omdat we het helemaal niet erg vonden om deze test voor je te doorlopen, hebben wij de zeven beste biercafés in Praag voor je op een rij gezet. Natuurlijk zijn er nog veel meer te vinden. Maar op deze plekken heb je gegarandeerd een goede avond!
1. Bad Flash Bar Karlín
Met stip bovenaan staat de Bad Flash Bar in Karlín. Deze speciaalbierbar in de hippe, opkomende wijk Karlín heeft een ruim aanbod aan speciaalbieren, zowel van hun eigen brouwerij als van andere microbrouwers. De sfeer is goed en gemakkelijk, de inrichting van de zaak is simpel maar doeltreffend. Het is een laagdrempelige bar met goede service en bovenal uitstekend bier! Mocht je niet in de buurt van Karlín zijn, dan is er ook een andere locatie op Krymská te vinden!
2. BeerGeek – het beste bier in Praag
De naam zegt voldoende, hier bij BeerGeek Bar zijn ze helemaal gek van bier. Speciaalbier welteverstaan. Gelukkig hebben ze dat hier ook in overvloed. Het is de thuisbasis van bierbrouwer Sibeeria en die bieren zul je dan ook veelal op tap aantreffen. Maar ze hebben ook een ruim aanbod van andere brouwers en bovendien heerlijk eten. De chicken wings zijn hun specialiteit, en je kunt ze krijgen met de gekste marinades en smaken, dus alleen dat is al het proberen waard! De inrichting is knus en heel gezellig, precies wat je in een bierbar hoopt te treffen. Neem een taster, en ontdek de geeky wereld van het bier! Te vinden in de hippe wijk Vinohradská.
3. Fat Cat Beerhouse – Bier in het centrum van Praag
Midden in het oude centrum van Praag, vlak achter het marktplein en de beroemde klokken, vind je het Fat Cat Beerhouse. Een moderne speciaalbierbar met sowieso de grootste en lekkerste hotdogs in de hele stad. De inrichting is kleurrijk en gezellig, je kunt zitten in de brede raampartijen en heerlijk kijken naar iedereen die in de straten voorbij loopt.
Het pand is echter enorm groot, dus er zijn ook heel veel andere hoekjes, bankjes en plekjes waar je heerlijk kunt gaan zitten en genieten van een taster met hun speciale Tsjechische bieren! De keuze is fors, dus je kunt hier ook meerdere keren terugkomen.
4. Klub Benedict – Goede plek voor bier in Praag
Misschien niet de plek die je het eerste tegen zou komen in de stad, maar Pivovarský Klub Benedict is een klein en gezellig biercafé zonder poespas. De bezoekers zijn zeer gemêleerd, van jonge vriendengroepen tot zakenlui die een biertje na werk wegtikken, het maakt dat het café zich onderscheidt van anderen. De sfeer is gemoedelijk, de tafels kunnen makkelijk gedeeld worden en, niet onbelangrijk, het bier dat wordt geschonken is heerlijk. Aanrader dus!
5. Lod Pivovar | De Bierboot in Praag
Opvallendste biercafé is wellicht de Lod Pivovar, oftewel, de bierboot. Deze bar ligt op het water van de Moldau en schenkt er z’n eigen gebrouwen bieren. Je kunt hier een goede tasting doen om ze allemaal te proberen. Een leuke en bijzondere plek waar je vanzelfsprekend een fantastisch uitzicht hebt over de rivier en de oevers van de stad.
Enige nadeel? In het vroege najaar zijn er veel spinnen. Heel veel spinnen. Maar een gewaarschuwd mens telt voor twee en na een paar glaasjes is dat ongetwijfeld geen punt meer!
6. Diego Beer Bar
Knus, gezellig, buiten het centrum maar oh zo leuk. Diego Beer Bar is de bar die je zelf onder je appartementencomplex zou willen hebben zitten! De houten inrichting doet een beetje oubollig aan, maar de bieren die geserveerd worden zijn verre van dat!
Gelegen in de wijk Karlín is ook dit een plek waar de locals graag komen, en het kan er dan ook op een gemiddelde doordeweekse dag stampvol zitten. Maar laat dat je niet afschrikken; kies een knus plekje uit en geniet van de sfeer!
7. U Fleku – De beste bierbarren in Praag
Omdat een traditionele bierbar (of: lokaal) niet mag ontbreken op deze lijst, sluiten we af met U Fleku. Dit is bier zoals het in Tsjechië wordt gedronken. Een groot lokaal, vol met lange tafels waar iedereen kan aanschuiven. Grote dienbladen met licht en donker bier gaan rond en worden voor je neergezet, waarna de serveerder op een blaadje turft hoeveel je er al hebt genuttigd.
Simpel, doeltreffend en recht voor z’n raap. Bovendien is U Fleku gelegen in het oude centrum van Praag en is het vanwege z’n grootte. Er zijn vele ruimtes, allen met compleet andere sfeer en decoratie, een bezienswaardigheid op zichzelf!
Na zdraví!
